Как правильно и эргономично хранить продукты в холодильнике

Как правильно и эргономично хранить продукты в холодильнике«Эргономическое хранение продуктов» – услышав это словосочетание, многие люди удивятся. Потому как совершенно не в курсе того, что это такое. Да и не странно. Большинство жителей нашей страны привыкли есть в спешке, и чаще всего после приема пищи они не волнуются о том, что и как положить в холодильник – главное, чтобы все влезло. А ведь это совершенно неправильно, потому как если научиться грамотно хранить продукты, то можно:

  • сэкономить место,
  • продлить сроки годности еды,
  • сберечь деньги в семейном бюджете.

Сегодня мы хотим подробнее разобраться в этом вопросе и объяснить нашим читателям, что такое эргономичное и правильное хранение продуктов в холодильнике и как его добиться.

Для начала нужно уточнить. Что такое «правильный», понимают все, но как это «эргономичный»?

Тут тоже все элементарно. Если расшифровать данные слова, то станет ясно значение: «приспособленный для наиболее удобной и безопасной работы».

А значит, эргономическое хранение продуктов – это расстановка или раскладка еды в холодильнике так, чтобы вам было комфортно им пользоваться, а также чтобы вы точно знали, какие именно продукты следует купить, а какие уже есть в наличии.

Мы собрали для вас несколько правил, в которых содержится самая важная информация. И именно она поможет вам научиться рационально хранить продукты.

Сколько времени можно хранить фарш в холодильнике

Правила эргономичности холодильника

Основных правил не так уж много, точнее, их семь. И вот они:

  1. Хранение бутылок. Для того чтобы охладить газированный напиток во время застолья, достаточно кусочков льда, и необязательно ставить 2-литровую бутылку прямо в холодильник. Да и вообще не стоит складывать такую тару в рефрижератор, найдите ей другое, более подходящее место на кухне.
  2. Квадрат лучше, чем круг. Странное правило, не так ли? Но не думайте, упоминая эту геометрическую фигуру, мы совершенно не говорили о форме холодильника, а имели в виду судочки, в которые вы обычно складываете пищу. Так вот, для хранения лучше отдать предпочтение квадратной таре. Она вмещает в себя большее количество продуктов, а также ее можно компактно поставить на полку холодильника.
  3. Срок хранения овощей и фруктов. Не стоит стараться уместить все овощи и фрукты, которые находятся в вашем доме, в холодильник. Потому как не для всех из них температура, которая там царит, действует благоприятно. Некоторые овощи и фрукты могут потемнеть либо прорасти. Отыщите в Интернете соответствующую информацию и придерживайтесь правил.
  4. Чистота. Надеемся, в этом вопросе все понятно. Так как холодильник является отличной средой для развития плесени, то его необходимо регулярно протирать и мыть.
  5. Хранение мяса. Для того чтобы мясо было как можно дольше свежим, обязательно упаковывайте его в два полиэтиленовых пакета и храните только на нижней полке холодильника, используя для этого плоскую тарелку.
  6. Особенности упаковки. Упаковка продукта также является немаловажным фактором, влияющим на хранение продуктов. Яйца дольше остаются свежими, если их оставить в картонной упаковке, в которой мы обычно их приобретаем в магазине. А вот помидоры и огурцы лучше хранить без каких-либо пакетов, поскольку так не будет образовываться лишняя влага, и они дольше останутся свежими.
  7. Применяйте морозилку. Не забывайте, что чаще всего холодильники оборудованы нижним отделением, и им также можно пользоваться.

Как правильно хранить продукты в холодильнике

Как правильно и эргономично хранить продукты в холодильникеА теперь хотелось бы подробнее остановиться на некоторых продуктах, хранением которых чаще всего пренебрегают жители нашей страны:

  • не храните в холодильнике продукты, которые начинают портиться, их место в мусорном ведре,
  • сыр лучше завернуть в пергаментную бумагу, и положить в ящик для овощей,
  • освободите верхнюю полку для йогурта, молока и масла,
  • также на верхней полке, либо чуть ниже, хранят готовые котлеты и гарниры,
  • соки, вино и соусы оставляют на двери холодильника,
  • не храните на двери холодильника яйца, лучше положить их в картонной упаковке на последней полке.

Хочется отметить, что мы описали самые важные правила. Однако их существует очень много. Если вы заинтересовались данным вопросом, то стоит подробнее узнать то, что касается тех продуктов, которые вы чаще всего складываете в свой холодильник. Также для каждой модели есть своя схема раскладки и хранения продуктов, с которой также стоит ознакомиться.

Повторимся еще раз, сделав все верно, организовав свой рефрижератор правильно и эргономично, вы порадуете себя не только красивым видом, но и удобством в использовании. А также, что немаловажно, изрядно пополните ваш кошелек. Ведь будет точно понятно, какие продукты у вас есть в наличии и в каком количестве. А значит, вы не станете покупать то, что у вас уже имеется, просто потому что не нашли этого в нужное время.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: