Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

В недавнем прошлом для установки нужного режима брожения молока приходилось обматывать кастрюли полотенцами, и результат не всегда радовал. Теперь можно положиться на технику и приобрести йогуртницу для дома – аппарат со специальным режимом нагрева для изготовления кисломолочных продуктов.

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Состав представленных на рынке готовых продуктов не всегда подходит для детского или диетического питания, в них как правило добавляются подсластители или сахар. Дешевые йогурты и творожные смеси содержат консерванты и ароматизаторы, у натуральных – наценка и малый срок годности, притом не всегда можно доверять заявленным свойствам продукта.

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Поэтому многие хозяйки предпочитают закупать молоко, качество которого легче проверить, используя его для приготовления различных десертов, соусов и кремов.

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Компактные и энергосберегающие йогуртницы от лучших производителей кухонной техники (таких, как Тефаль, Браун, Мулинекс) станут хорошим подарком как для тех, кто хочет следовать правилам здорового питания и проводить минимум времени на кухне, так и для увлеченных кулинаров, готовых попробовать сложные и оригинальные рецепты.

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Особенности конструкции

Независимо от того, как работает йогуртница, на пару или посредством ТЭНа, ее важная особенность – наличие термоизоляции. По сути, это термос с нагревом режим которого устанавливается при помощи регулятора температуры.



Максимальная температура нагрева в большинстве моделей 40 градусов, мощные модели обеспечивают нагрев до 60 градусов. Время приготовления йогурта от 5 до 10 часов, не зависит от модели: чем дольше режим, тем гуще будет кисломолочная смесь.

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Размеры современных йогуртниц зависят прежде всего от емкости. Термосы круглой или прямоугольной формы могут быть оборудованы одним большим 1-1,5 литровымцилиндром или 5-8 порционными чашками. Они изготовляются из стекла, керамики или пластика.

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Есть также вариант с цельным контейнером, в который можно поместить формочки на любой вкус. Стерильность посуды в которой происходит брожение – важный параметр качества получаемого продукта. Поэтому важно обратить внимание на материалы, из которого сделаны емкости.

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Стекло – легко моется и не имеет вредных примесей. Только лицензированная продукция авторитетных производителей может гарантировать кондиции пищевого пластика и керамики для йогуртниц.

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Представленные на фото модели йогуртниц отличаются плавными формами корпуса и крышек, что способствует поддержанию чистоты прибора и стерильности внутренней камеры.

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Длинный шнур для подключения даст свободу выбора его расположения на стабильной плоскости. Тряска и перемещение могут нарушить процесс брожения и повлиять на вкусовые качества продукта.



Совмещенные модели чуть больше по габаритам, но позволяют сэкономить пространство на кухне и затраченные средства.

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница-пароварка – незаменимый прибор для диетического питания. Другой вариант – термос оснащенный фреоновым агрегатом для охлаждения, разнообразит десертное меню мороженным домашнего изготовления.

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Панели управления и функции

Дополнительные режимы йогуртниц рассчитаны на приготовление творога или напитков: ряженки, кефира, кваса, настоек.

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Механическое управление состоит из двух поворотных механизмов для установки температуры и времени. Как правило, такие модели оснащаются и функцией автоматического отключения со звуковым сигналом.

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

При электронном управлении выбираются стандартные режимы для приготовления различных продуктов. Встроенные таймеры могут осуществлять не только отключение, но и отложенный старт. На современных моделях устанавливаются также сенсорные панели и дисплеи для отображения параметров работы.

Универсальный рецепт, как выбрать хорошую йогуртницу – определить свои реальные потребности. После того, как сориентировались с оптимальной емкостью, стоит разобраться, насколько нужны дополнительные функции, и какой тип панели управления лучше подойдет для конкретного случая.

  • Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикамЭлектрический кипятильник: советы по выбору и обзор лучших современных моделей
  • Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикамБольшой холодильник: описание и характеристики самых лучших и надежных моделей 2018 года
  • Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикамЭлектрический чайник — полезная информация по подбору современных видов и возможные функции прибора

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Возможность ручной регулировки температуры и времени дает больше свободы для экспериментов. Автоматизация запуска и отключения позволит использовать прибор в ночное время.

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Фото йогуртниц

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

  • Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикамФритюрница — как выбрать лучшие экземпляры и их характеристики. Инструкции по эксплуатации и критерии подбора
  • Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикамСоковыжималка — советы как выбрать оптимальную модель для дома. Характеристики профессиональных и бытовых устройств
  • Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикамЗапах в холодильнике — причины возникновения и методы быстрого избавления в домашних условиях

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

  • Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикамПогружной блендер: советы специалистов как выбрать оптимальную модель. Описание функций лучших устройств в рейтинге 2018 года
  • Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикамПосуда для микроволновки — что можно ставить в камеру? Обзор особенностей и принципа действия печи
  • Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикамКофемашина: советы по выбору капсульных и автоматических устройств для варки кофе

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Йогуртница: как выбрать удачную модель? Обзор конструкций и рекомендации подбора по характеристикам

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: